식당 주인 국적 문제에 대해

 

중국인이 하는 한식집 -> 왠지 문제 있어보임 (실제로 한식 이미지 망친다고 미디어에서 몇 번 방송)

 

한국인이 하는 일식집 -> 생각보다 꽤 흔하다네 (한국 밖에서)

 

비이탈리인이 하는 피자파스타집 -> 너무 흔함

 

결국 결론은 어떤 음식이든 누구든지 할 수 있다는 거고

현지가 아닌 이상 현지 맛을 기대할 수 없다는 것.. (왜곡이 있다)

한국에서 독일식, 프랑스식, 인도식 등등 음식집이 있다면 제대로 된 해당 국가 음식이 나올 거라고 기대하지 말자